Stiati ca exista si...?

 vitamina P?

Vitamina P se mai numeste si citrina sau vitamina C2.

 Rolul acesteia este acela de donor reversibil de hidrogen:
-creste rezistenta vaselor sanguine,
-scade permeabilitatea capilara,
-scade tensiunea arteriala,
-alaturi de citamina C, previne scorbutul (o boala ce determina caderea dintilor)

Unde se gaseste aceasta vitamina?
-citrice,
-ardei,
-macese,
-varza,spanac,
-ceai negru,ceai verde.

"Chimia Alimentelor-Sef lucrari dr. Cecilia Georgescu"

Enjoy,

Eyya