Stiati ca merisoarele mai sunt numite si afine rosii sau ca afinele rosii mai sunt denumite si merisoare?
Ei bine, eu am descoperit de curand si am decis sa impartasesc aceasta informatie si cu voi, avand in vedere ca surorile lor, adica afinele negre sunt mult mai iubite si mai cunoscute . De ce sa nu iasa in evidenta si cele rosii? Mai ales ca au cu ce sa se laude, credeti-ma!
Se spune despre aceste fructe mici si rosii ca reprezinta cea mai buna sursa de antioxidanti naturali.
Acestea cresc in cele mai salbatice si nepoluate zone ale muntilor nostri si cred ca natura le-a inzestrat cu tot ce a avut ea mai bun. Pe langa faptul ca au un colorit rosu de toata frumusetea, acestea abunda in vitamine si antioxidanti numai buni pentru organismul nostru stresat si poluat.
Ce au ele asa special?
"Merisorul (Vaccinum vitis idaea) este un mic arbust cu frunzele
mereu verzi si florile de culoare alba sau rosie, care creste in zonele
muntoase de la noi, in general la marginea padurii. Natura a inzestrat
merisorul cu o incredibila capacitate de rezistenta la conditiile
extreme.
Astfel, micul arbust rezista la geruri de pana la -40 de grade
si la vanturi puternice.
Foarte bogate in tanini (substante antibacteriene si antimicotice) si in flavonoide (substante cu efect antioxidant), frunzele merisorului sunt mereu verzi.
Timp de secole, merisorul a fost folosit profilactic in
regiunile nordice, in tari precum Suedia, Finlanda sau Rusia, unde clima
aspra nu permitea cresterea si, implicit, consumul altor prea multe
fructe. Si-a dovedit astfel eficienta in tratarea infectiilor renale,
intestinale si gastrice.
Rezultatele unui studiu facut in Finlanda, pe
150 de femei care sufereau de cistita recidivanta, au demonstrat ca
merisorul duce la o reducere semnificativa a incidentei cistitelor
bacteriene, daca este administrat de 5 ori pe saptamana, vreme de cel
putin 3 luni.
Un alt studiu, de aceasta data american, a aratat ca
extractul din fructe de merisor si consumul a minimum 2 litri de apa pe
zi reduce cu pana la 60% riscul aparitiei diferitelor tipuri de litiaza
renala, datorita efectului diuretic si antiinflamator renal al fructelor
de merisor.
Flavonoidele si saponinele continute in frunzele si
fructele de merisor au o puternica actiune diuretica, curatand rinichii
de microlitiaza si fiind un bun ajutor pentru eliminarea calculilor.
De aceea, merisorul trateaza cu
succes diareea, fiind si un adjuvant eficient in cazul enterocolitelor
si al sindromului colonului iritabil. Datorita aceleiasi actiuni
astringente a taninilor din frunzele de merisor, hemoragiile menstruale
abundente pot fi reduse considerabil, la fel si senzatiile neplacute de
balonare. Administrarea merisorului in cazul hipermenoreei poate
injumatati durata ciclului menstrual si reduce starile de slabiciune,
anemie si devitalizare." -sursa
Mie imi plac fructele de merisor uscate sau cel putin asta este varianta pe care am incercat-o pana acum. Imi place aroma lor dulce-acrisoara si imi place faptul ca pot sa le iau la pachet si sa le servesc sub forma de gustare.
Voua va plac merisoarele?
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu