Bruschetele de duminica

Duminica, de obicei, masa se ia in familie, pentru ca e cam singura zi din saptamana in care e toata lumea acasa sau cel putin asta era traditia. Ne adunam in jurul mesei, mai povestim, mai radem, mai glumim, dar trebuie sa si mancam.

Asa ca, ce ziceti de niste gustari simple si aromate, servite inainte de masa de pranz?

Ati ghicit, este vorba despre bruschete, o reteta super rapida , preparata cu un minim de efort.
Mie imi plac foarte mult si merg de minune cu un pahar de vin rece.

Reteta:

• 1 paine feliata;
• rosii taiate cubulete;
• 4-5 catei de usturoi;
• oregano;
• sare, piper, ulei de masline.

Se aseaza feliile de paine pe o tava si se baga la cuptor pentru 5 minute. 

Intre timp, rosiile se taie cubulete, iar usturoiul se piseaza si se freaca cu o lingura de ulei de masline si putina sare.

Se scoate painea de la cuptor si se unge cu crema de usturoi. 

Rosiile taiate cubulete se aseaza pe feliile de paine.

Se presara oregano din belsug si se mai baga pentru 5 minute la cuptor.

Gustul este divin, insa nu va recomand sa mancati mai mult de 2-3 felii, pentru a evita eventualele probleme digestive.:)

Pofta buna!