duminică, 14 octombrie 2012

Ceva bun...delicios chiar!


    Nu are sens sa-mi mai cer scuze ca am lipsit atat de pe blog, insa, noul loc de munca imi ocupa 80% din timp si colac peste pupaza ultimele doua luni au fost printre cele mai traumatizante de pana acum, din punct de vedere fizic : mi-am scos toate cele 4 masele de minte (inevitabil, stomacul meu s-a micsorat din nou fara sa vrea), mi-am luxat un picior si multe alte lucruri "dragute". Lasand lamentarile in urma, ca doar acum sunt bine (cel putin asa cred, inca mai am un obraz umflat, deoarece ultima masea a fost scoasa recent) , sa trecem la ceea ce ne intereseaza.

  Avand in vedere ca a venit scumpa toamna, va propun o reteta cu un tip de peste putin mai gras si anume: somon la cuptor cu legume mexicane.
 Nu este ceva extraordinar, insa pe mine m-a incantat foarte mult rezultatul final si nici timp prea mult nu iti ia sa il prepari, asadar ...

  Se iau 2,3,4 bucati (sau cate doriti) de somon proaspat, se aseaza intr-o tava (dupa ce in prealabil s-a stropit cu putin ulei de masline, cantitate infima ), se adauga o cescuta de apa, dupa care se orneaza frumos cu legumele mexicane (dupa pofta inimii), se aduaga cateva rosii cherry, ardei gras, piper si foi de dafin, se lasa la cuptor cam 20 de minute, iar la final se asezoneaza cu muuuulta lamaie (dupa gust, evident). 



Ce spuneti, e greu?


Chiar daca pe unii nu-i incanta foarte mult ideea de a manca peste, macar sa se gandeasca la abundenta de acizi grasi omega 3, vitamine si minerale pe care acesta le contine.

Pofta buna, zic!


miercuri, 19 septembrie 2012

7 gustari de dieta care te pot pacali



Crezi ca mananci sanatos? Iata 7 gustari de dieta care te pot pacali!

1. Cereale pentru micul dejun 
Vorbim de acele cereale integrale amestecate cu nuci si fructe confiate pe care le gasesti la magazin. In cantitati mici iti aduc beneficii pentru sanatate, dar daca intreci masura s-ar putea sa te trezesti ca ai consumat pe langa fibre si grasimi nesaturate si mult zahar pe care cerealele din comert il au din plin. Fie iti cumperi cereale clasice numai cu fulgi de ovaz, grau si porumb, fie iti pregatesti acasa amestecul cu cereale integrale nuci si stafide si scapi, astfel, de adaosul de zahar si de calorii.

2. Smoothies si iaurturi cu fructe 
Sunt alte bombe dulci pentru organismul nostru. Indiferent ca alegi produse bio sau obsinuite, cele din magazine au un adaos de zahar. Mai exact 40 de grame, in conditiile in care necesarul zilnic pentru un adult este de 48 de grame. Si in acest caz solutia este sa ti le pregatesti singur acasa, cu fructe congelate si putina miere pentru a le indulci.

3. Produse de panificatie cu tarate 
Ce-i drept, sunt bogate in fibre. Dar, daca sunt preambalate vor avea cu siguranta si grasimi, zaharuri si conservanti. Solutia? Le gatesti acasa. Poate nu esti pregatit sa faci o paine, dar o briosa, o placinta sau un pandispan cu siguranta nu sunt greu de pregatit.

4. Produsele “fara grasimi” 
Cine tine diete stie cat efort trebuie sa faci ca sa reduci nivelul de grasimi si calorii. Dar produsele “light” si cu “grasime 0%” nu sunt garantia ca vei reusi. In cazul branzeturilor, de exemplu, cele cu putine grasimi sunt mai putin gustoase si satioase in comparatie cu cele grase. Asa ca, vei manca mai multe ca sa iti satisfaci pofta si foamea si vei ajunge, in final, la mai multe calorii decat ti-ai dori. Mai bine consuma branzeturi obisnuite in cantitati mai mici. In ceea ce priveste produsele light, cum sunt dressing-urile, citeste cu atentie eticheta. Ca sa compenseze gustul, in ele se adauga multi conservanti sau fructoza.

5. Rondelele cu orez expandat 
S-a impamantenit ideea ca acesti biscuiti uriasi cu orez expandat sunt minunati pentru dieta. Poate pentru ca sunt atat de usori ne putem pacali ca au si foarte putine calorii. Din pacate, nu e asa! Daca citesti cu atentie eticheta ai sa vezi ca mai bine mananci o ciocolata decat sa dai gata toata punga de rondele cu orez. Pentru cei care sunt la dieta si simt mereu nevoia sa rontaie ceva, recomandam morcovii sau un pumn de nuci sau migdale.

6. Burgeri vegetali 
Crezi ca daca nu au carne sunt automat mai sanatosi? Daca ii prajesti tot in ulei, atunci nu e nicio diferenta. Daca ii cumperi precongelati de la magazine, fii sigur ca au din belsug si conservati, si multa sare.

7. Bauturi diet 
Poate ca pe eticheta scrie zero calorii, dar asta nu inseamna neaparat un lucru bun, mai ales ca sucurile “diet” sunt pline de indulcitori artificiali care sa mentina gustul. Aceste bauturi nu vor face altceva decat sa iti creasca pofta de dulce si carbohidrati si daca sunt consumate in cantitati mari pot chiar sa te lase cu kilograme in plus. In locul lor e mai bine sa bei un suc de fructe facut acasa. Are mai multe zaharuri din fructe, dar e mult mai sanatos. Poti incerca si ceaiuri neindulcite sau limonada cu miere.


luni, 20 august 2012

Tort de vara

 Facut de sora mea pentru moi, de ziua mea, pam pam!



Nu-i asa ca arata delicios?





P.S. : .... mi-a fost dor de voi...


sâmbătă, 7 iulie 2012

Azi ce mai mancam?

Pilaf de orez cu marar si piept de pui fiert




Salata de vinete cu ceapa servita pe felii de rosii






Si combinate


                                    
Pofta buna!



duminică, 1 iulie 2012

Cu ce ne tratam pe canicula?

  Eu saptamana asta am mancat in principiu numai salate, pentru ca avand in vedere ce temperaturi sunt afara, dar si in casa, nu am pofta de mancare. Salatele sunt usoare si racoritoare, iar de salata de varza si de cea de rosii cu ardei  nu ma satur niciodata . Le mananc simple si in cantitati destul de mari.







Pe langa asta, mai savurez:


                         Salata de ton cu porumb, cea mai buna salata, perfecta pentru seara!



 
Inghetata de vanilie cu ananas si cacao a devenit preferata mea.





Sirop de soc cu lamaie si miere (facut in casa), amestecat cu apa minerala rece, un deliciu!




 Voi cu ce va tratati pe caldura asta?


Disqus for ViataAreGust

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...