Vara ar trebui sa consumam lichide fierbinti: mit sau adevar?

In ultima perioada am tot scris articole care fac referire la antotimpul vara. Pai daca nu acum, atunci cand? Eu nu prea merg pe principiul: iarna car si vara sanie. Deci, sa fie articole care au legatura cu anotimpul cald si la cat mai multe, daca se poate.

Revenind la... vara.

Va pun o intrebare relativ simpla? Credeti ca atunci cand beti ceva foarte rece in sezonul cald, acesta va hidrateaza si va racoreste?

Daca raspunsul este afirmativ, atunci va rog sa mai meditati putin asupra subiectului. De ce?

sursa foto

Ia ganditi-va putin la urmatorul scenariu:

Irish Iced Coffee Recipe - gata in numai 2 minute

Dupa cum bine stiti, sunt o mare consumatoare de cafea. De-a lungul timpului am tot experimentat diverse combinatii, deoarece ristretto is not my thing, iar de la cafeaua luuuunga si foarte dulce cu extra lapte, am ajuns la espresso scurt cu putin lapte si putin zahar.

Dar ce facem in aceasta perioada caniculara, cand abia reusim sa mai respiram? Cum sa savuram o cafea fierbinte?

Ei bine, eu am ales astazi o reteta de cafea irish cu gheata, o reteta pe care ar trebui sa o consumam numai daca nu urmeaza sa ne urcam la volan sau sa plecam spre job. Se prepara in 2 timpi si 3 miscari, te racoreste si se pare ca iti da si o stare de euforie (bine, eu cred ca am scapat mai mult alcool decat ar fi trebuit, dar nu-i bai, it's weeeeek-end).

Reteta mea de Iced Irish Coffee este:

Vara asta se poarta picioarele frumoase

Fara doar si poate, vara are loc cea mai mare parada a picioarelor dezgolite. Si nici nu ar avea cum sa fie altfel, deoarece caldura e la ea acasa. 

Fustitele, rochitele, pantalonii scurti ies de la naftalina si asteapta sa fie purtate cu mandrie de "our summer body".

sursa foto

Dar stai putin! Tu ti-ai pregatit picioarele pentru vara?

3 reguli de aur pentru o vacanta reusita, fara dureri de stomac

Caldura, mare, soare, cocktail-uri, vacante si mancare. Cam asa arata verile noastre si nu e nimic rau in asta. Trebuie sa profitam de toate sau mai bine zis sa gustam putin din fiecare.

Vara suntem tentati sa alegem excursii cat mai exotice, in locuri cat mai indepartate, sa uitam macar pentru doua saptamani de task-urile de la serviciu sau de grijile cotidiene.

Vrem sau nu sa recunoastem, o astfel de vacanta merge mana in mana cu mancarea. Mai ales ca majoritatea apeleaza la serviciile all-inclusive, ca sa nu aiba niciun stres in ceea ce priveste partea asta cu alimentatia pe timpul concediului.

sursa foto

Parerea mea despre scandalul ceaiurilor Fares

Probabil ati observat cu totii ca de cateva zile circula niste imagini pe toate canalele media, imagini care discrediteaza imaginea Fares Orastie.

Sincer, lucrand in industria asta alimentara de cativa ani buni, ca deh, asta mi-e profesia, am vazut si am auzit cate in luna si-n stele.

Angajatii, in general, sunt vesnic nemultumiti, iar atunci cand sunt prinsi cu mâţa-n sac si sunt dati afara fac orice ca sa denigreze imaginea firmei. Inventeaza fel de fel de povesti si fabuleaza in exces. Am intampinat si eu astfel de probleme cu cativa subordonati care, ulterior, ne-au si dat in judecata, dupa ce ca au fost prinsi furand cu nerusinare. Iar daca cineva le ofera ceva in plus ca sa spuna lucruri urate despre firma de la care au plecat, evident ca o vor face, pentru ca nu-i asa, banii sunt ochiul dracului...

Personal nu cunosc pe nimeni de la Fares si nici nu am avut legatura directa cu aceasta firma, insa nu pot sa va spun decat atat: 

Vara slabesti mult mai usor: mit sau adevar?

23.06.2016, Pitesti, termometrul indica 34 de grade la ora 14.  Da, vara s-a instalat de cateva zile bune. E placuta temperatura asta numai daca esti in vacanta si te refugiezi undeva in munti sau pe o plaja pustie, la mare. Desi sunt nascuta in plina vara, trebuie sa recunosc ca am probleme mari in acest anotimp, tocmai din cauza caldurii excesive. Imi pierd lipsa de concentrare foarte usor, ma simt foarte obosita si molesita, am dureri de cap si imi obosesc foarte rau ochii. Summer is not my thing at all. Dar, pe langa toate aceste inconveniente, e un lucru care ma incanta, vara pierd foarte usor kilogramele acumulate iarna.

Care este diferenta dintre un espresso scurt si unul lung?

Diferenta este de vreo 30 de ml. :)))

Nu-i asa ca de cele mai multe ori, cand mergem in oras, ne-am obisnuit sa cerem : o cafea lunga, va rog, si cu mult lapte?

Avem impresia ca daca cerem espresso scurt este mult mai tare, insa nu este chiar asa. Bine, de fapt cafeaua adevarata se numeste ristretto si se concentreaza in primii 15-20 de ml de lichid pe care ii obtinem de la expresor. Aceasta este mult mai cremoasa si mai aromata, de aceea avem impresia ca este foarte tare.

Ai mancat mult de sarbatori? Hai sa iti spun cum te refaci!

De sarbatori toata lumea exagereaza, fie cu mancarea, fie cu bautura, fie cu distractia. Dar, gata, sarbatorile au trecut si trebuie sa revenim la vechile si bunele obiceiuri. Stiu ca e greu si ca ti-ar fi placut sa mai petreci cateva zile, insa gandeste-te si la organismul tau, care a fost bombardat cu de toate si acum trebuie sa se odihneasca.

Trecerea nu trebuie sa fie brusca, pentru a nu-l da peste cap. Se face treptat, cu pasi marunti si siguri.

In primul rand, ar trebui sa o lasi mai moale cu carnea, macar pentru urmatoarea perioada. Atat ficatul, cat si colonul au avut de suferit, fiind bombardate cu fripturi de miel, oua, sarmale, drob, etc. Acum au nevoie de ceva mai light, renunta cateva zile la proteinele animale si da-le niste fibre din legume si fructe. Ai liber si la iaurt.

Stiati ca: Un singur minut de antrenament poate imbunatati considerabil starea de sanatate?

Un nou studiu a constatat că doar 1 minut de sprinturi, împreună cu 9 minute de exerciţii uşoare, duce la îmbunătăţiri considerabile ale sănătăţii, iar rezultatele se aseamănă cu un antrenament de 50 de minute într-un ritm moderat.

Rezultatele studiului evidenţiază beneficiile intervalelor de formare sprint, în care oamenii se antrenează intens o perioadă scurtă de timp, apoi se recuperează într-un ritm lent, pe o perioadă mai lungă, şi apoi repetă ciclul. Un astfel de ciclu de exerciţii poate fi o opţiune potrivită pentru persoanele care doresc să-şi stimuleze propriul corp, dar nu au prea mult timp la dispoziţie pentru exerciţii fizice regulate.

5 obiceiuri sanatoase pe care le practic dimineata

Diminetile sunt morocanoase pentru majoritatea dintre noi, mai ales când avem si un job solicitant, la care parca iti vine sa nu te mai duci, cel putin nu asa de dimineata.

Fiecare dintre noi are propriul lui ritm de trezire, unii sar in picioare la auzirea alarmei telefonului, altii mai lenevesc in pat 5-10 minute, iar unii pur si simplu au activata propria lor alarma si se trezesc inaintea ceasului.

Pana nu demult, uram sa ma trezesc de dimineata. Acum (probabil are si înaintarea in varsta rolul ei) parca nu mai este atat de dificil sa ma trezesc de dimineata, pentru ca am sesizat ca am mai mult timp pentru mine.

Cum incepe la mine o dimineata frumoasa?

1. Ma trezesc cu o ora si jumatate inainte de a ajunge la serviciu (am si norocul de a sta destul de aproape de locul de munca). Deschid geamul larg, sa intre aer proaspat in camera, dupa care imi fac tabieturile de dimineata.

2. Beau un pahar mare cu apa. Se recomanda sa se puna zeama de lamaie si putin ghimbir, pentru accelerarea metabolismului, insa eu pun numai atunci când am in frigider. In cazul in care nu am, nu ezit sa beau paharul de apa.

sursa foto

Fit is the new skinny: Ia-ti un antrenor personal!

Pana nu demult sloganul acesta suna altfel, dar lucrurile s-au schimbat intre timp, iar astazi, in 2016, Fit chiar este the new skinny.

Un corp armonios si tonifiat arata bine in orice piesa vestimentara de la costumul de baie, pana la rochia de seara. In ziua de azi chiar nu mai este atat de greu sa obtii un astfel de corp. De ce?

3 trucuri de infrumusetare care includ bicarbonatul de sodiu

Ca orice femeie care se respecta, imi place sa apelez la diverse trucuri atunci cand vine vorba despre infrumusetare.

Fie ca vorbim de sport, de dieta, de mersul la saloanele de infrumusetare, fiecare dintre noi stie exact de ce anume are nevoie pentru a fi si a se simti mai frumoasa.

In ultima vreme, am experimentat foarte mult tratamentele naturiste, aplicate acasa. Cum am renuntat in mare parte la zahar, am zis sa incerc sa aplic si pentru exteriorul corpului diverse tratamente care sa nu contina foarte multi aditivi sau parabeni.

Tu esti multumita de felul in care arati?

Trebuie sa recunoasteti ca noi, femeile, suntem faoarte ciudate in ceea ce priveste aspectul fizic.

Niciodata nu suntem multumite si tot timpul avem ceva de modificat sau de schimbat. Nu ma intelegeti gresit, nu este nimic rau in a face mici modificari in stilul vestimentar, in dieta, in felul in care alegem sa ne purtam parul s.a.m.d. Dar ce ne facem atunci cand nu ne place nasul, sau nu ne plac sanii nostri sau picioarele... apelam la chirurgia estetica?
Eu cred ca s-a ajuns mult prea departe cu aceste lucruri, prea se promoveaza perfectiunea, care nici macar nu exista. Am inteles, iti faci o operatie estetica, doua, dar de aici pana la a te transforma in cu totul alta persoana nu e decat un pas. Si ajungi sa nu te mai recunosti.

Ok, nu ai sani foarte mari, dar ai niste picioare superbe. Nu ai un corp de manechin, insa ai cele mai frumoase trasaturi ale fetei. Si lista poate continua. Cu totii avem ceva frumos in noi si cred ca trebuie sa ne iubim atat calitatile, cat si defectele.

"Gisele Bundchen spune însă

Parerea unui specialist despre detoxifiere

M-am tot documentat cu privire la capitolul detoxifiere. Am zis sa nu ma apuc de acest proces, decat dupa ce am strans suficiente informatii, astfel incat sa nu imi dauneze. Eu sunt foarte reticenta in ceea ce priveste dietele, pentru ca toate au aceleasi caracteristici: iti dau peste cap metabolismul, iar daca dupa ce ai terminat-o te reapuci sa mananci porcariile pe care le mancai inainte, te vei ingrasa la loc, ba chiar vei pune dublu. E testata!

Treaba asta cu detox-ul ma pune rau pe ganduri si imi este foarte frica de ce se va intampla dupa dieta de detoxifiere. Gandul ca trebuie sa mananc o saptamana numai alimente crude si foarte multe lichide, deja ma panicheaza si ma sperie intr-atat incat evit de fiecare data sa ma apuc de un astfel de regim.

Specialistul in nutritie Dr. Mihaela Bilic ne explica cum sta treaba cu detoxifierea:

"Detoxul a devenit o modă şi de multe ori ca şi postul îl confundăm şi îl folosim ca instrument pentru a obţine alte rezultate. Detoxul este o perioadă pentru organism când punem metabolismul în repaus, când îi dăm posibilitatea să consume energia şi în altfel de procese şi asta înseamnă să-l cruţăm de tot ce înseamnă digestie. Pentru că digestia în organism şi metabolizarea substanţelor hrănitoare presupun un consum de 70, 80 la sută din energie. Şi dacă lucrul ăsta îl uşurăm, respectiva energie poate fi folosită în alte scopuri.

sursa foto: google

Strong is the new sexy

Aud tot mai des sloganul: Fit is the new sexy! Da, intr-adevar, in ultima perioada se pune mare accent pe cat de tonifiat este corpul tau. 

Eu fac sport de cand ma stiu, si il practic constant, insa mi se pare ca niciodata nu am ajuns la forma aceea perfecta pe care ne-o dorim cu totii. Nu am ajuns la cea mai buna forma fizica a mea.

Una dintre rezolutiile pentru 2016 este : get the body you want. Si pana la sfarsitul anului sper sa il obtin. :D

Momentan, insa, vreau sa imi reinoiesc "garderoba sportiva".

Cautand de zor dupa accesorii sport pentru alergat, pentru ca in sfarsit a venit sezonul, am dat peste acest site: http://www.babuin.ro/(nu am dat intamplator peste el, sora mea se ocupa de tot ceea ce inseamna acest site, inclusiv de pictarea manuala a tricourilor-la cerere, because she is an artist si sunt foarte mandra de ea).

Am gasit aici niste super tricouri cu mesaje inspirationale si in acelasi timp motivationale. Ce este cel mai cool e faptul ca poti sa-ti personalizezi tricoul la capitolul mesaje. La fel si la capitolul culoare, poti sa butonezi si sa iti alegi culoarea care ti se potriveste.

Mie imi plac foarte mult modelele de mai jos.

Epilarea cu zahar acasa: avantaje si dezavantaje. Metoda testata.

Se pare ca metoda de epilare cu zahar este folosita inca din vremea faraonilor egipteni, dupa cum arata studiile istorice, iar in prezent este inca traditionala in randul femeilor din Orient.

Eu am descoperit-o acum o luna prin intermediul unei prietene. Auzisem eu cate ceva despre aceasta tehnica, insa am fost cam reticenta in privinta ei, asta pana cand am testat-o la propriu pe pielea mea.

Nu pot sa va spun decat ca, in momentul de fata, nici nu vreau sa mai aud de alta metoda de epilat. 
Folosesc epilatorul de ani buni si din cauza lui am inceput sa dezvolt o oarecare forma de foliculita.

sursa foto: google

Am incercat si ceara insa mi se pare foarte nociva pentru piele, deoarece se foloseste la cald si astfel, deschizandu-se porii, intra mult mai repede in piele toate acele ingrediente chimice.

De epilarea definitiva imi este foarte teama, deoarece am foarte multe alunite, pe tot corpul si sincer ma cam sperie si radiatiile emise de aparatul IPL(cu toate ca aceasta din urma este cea mai practica si fara batai de cap).

Si uite asa, prin eliminare, am ajuns la metoda care pe mine ma incanta cel mai mult dintre toate: epilarea cu zahar.

Daca este important pentru tine, vei gasi o cale, daca nu, vei gasi o scuza...

Viata nu este tot timpul roz. Avem momente bune, momente mai putin bune, momente in care iti vine sa fugi mancand pamantul, momente in care esti foarte happy pentru ca ti-a iesit acel ceva la care ai lucrat timp indelungat, momente si momente.

Dar ce se intampla atunci cand trebuie sa facem ceva in privinta noastra si nu gasim motivatia necesara?

In primul rand trebuie sa ne gandim daca acel ceva este suficient de important astfel incat sa merite sa luptam pentru el.

Dupa ce am gasit motivul pentru care trebuie sa ne punem pe picioare, trebuie sa gasim si "armele" cu care sa luptam pentru atingerea scopului.

De ce avem nevoie de fier?

Deficitul de fier reprezinta o problema din ce in ce mai serioasa in zilele noastre. Alimentatia deficitara si haotica ne afecteaza tot mai mult, astfel ca la un moment dat resimtim carentele de minerale si vitamine din organism, mai ales pe cea de fier. Cel putin in cazul meu se resimte.

De ce ar trebui sa ne intereseze cat fier consumam?

Fierul este un nutrient extrem de important care influenteaza starea de spirit si sanatate. Persoanele fara carente de fier sunt vesele si pline de energie, in timp ce celelalte devin apatice.

"Anemia feripriva este provocata de nivelul redus de fier din organism. Nivelul  redus de fier poate aparea din urmatoarele motive: 

- sangerare menstruala foarte abundenta
- sangerari in maladii ca ulcerul gastroduodenal, hemoroizii, cancerul sau utilizarea cu regularitate a aspirinei. Persoanele aflate in aceste situatii ar putea sa nu constientizeze pierderile de sange. Aceste tipuri de sangerari sunt principala cauza pentru anemia feripriva la barbati si la femei trecute de menopauza
- lipsa de fier in dieta. Aceasta este un risc special pentru aceia cu necesar mare de fier, precum copii mici, adolescentii si femeile insarcinate
- absorbtia scazuta de fier a organismului. Aceasta nu este o cauza obisnuita pentru deficienta de fier, dar poate aparea la persoanele care au anumite maladii precum boala celiaca sau care au o parte din stomac sau intestinul subtire indepartate chirurgical.

Masca de fata din ou sau cum sa-ti arunci cremele la gunoi

Nu trebuie neaparat sa le arunci, dar poti sa le dai uitarii o perioada, ca sa incerci ceva inedit.

Ouale mi-au placut dintotdeauana. Indiferent ca le mananc sub forma de omleta, fierte sau ochiuri, ouale sunt mereu prezente in alimentatia mea. Pe langa gust, imi place si faptul ca sunt bogate in proteine de buna calitate, vitamine si minerale.

Pana acum cateva saptamani nu m-am gandit sa le aplic si pe piele. Daca au atatea proprietati bune pentru interior, de ce nu s-ar aplica metoda si pentru exterior?

Butonand de zor yotube-ul, in cautarea unor metode de indepartare a punctelor negre acasa, am descoperit aceasta masca cu albus de ou.

Nu aveti nevoie decat de un ou si de cateva bucatele de servetel.

Ce inseamna postul pentru mine

Inca de cand eram de-o schioapa, bunica ma lua frumos de-o parte si imi zicea: Mamaie, atunci cand este post, trebuie tinut cap-coada. Si facea mereu paralela la chinurile indurate de Mantuitor pentru omenire. Eu nu am vazut-o niciodata mancand ceva "de dulce" atunci cand era post, mai ales cand era postul Pastelui. Cam in spiritul asta ne-a educat bunica.

Dar cel mai important lucru, spunea ea, nu este postul trupesc, ci cel spiritual. Ne-a invatat sa fim buni, iubitori, rabdatori si sa incercam mereu sa daruim sau sa ajutam pe cineva aflat la nevoie, fara a astepta ceva in schimb. Asa e bunica, asa a trait toata viata.

Din pacate am pierdut pe parcursul vietii anumite notiuni, pe care le-am invatat de la ea. Post am inceput sa tin foarte rar spre deloc, stresul si anumite probleme ma fac insuportabila cateodata si de aceea tind sa ranesc anumite persoane din jur, fara intentie. Dar chiar imi doresc sa schimb asta...