Cum ne tratam de boala numita : CANICULA

Am inceput sa cred ca venirea verii se transforma incet, incet intr-o boala urata, altfel nu pot sa o numesc. Temperaturile sunt exagerat de mari pentru luna iunie, sincer, deja mi s-a luat de vara, as cam vrea sa plece si sa vina toamna, insa, cum mai sunt vreo 3 luni bune pana la sosirea ei, nu avem decat sa ne tratam de canicula.

1. Limonada din belsug. Mie imi place cea cu miere si cu multa gheata, preparata in casa, este al naibii de racoritoare si gustoasa.

2. Socata este dealtfel o alternativa foarte buna a limonadei. Reteta am postat-o aici, saptamana trecuta . Din pacate nu cred ca se mai gasesc flori de soc la ora actuala sau daca se gasesc sunt in perioada in care incep sa se usuce.

3. Inghetata este la mare cautare in aceasta perioada si chiar face minuni, atunci cand vine vorba de scaderea temperaturii la nivelul corpului sau cel putin mie imi da aceasta stare. Am scris aici o reteta de inghetata facuta din capsune si iaurt. 

3 moduri in care iti poti petrece weekend-ul acesta

Toata lumea asteapta cu cel mai mare interes sfarsitul de munca. Vrem sa scapam de stresul provocat de munca la birou, vrem sa scapam de aglomeratia si poluarea din oras, intr-un cuvant vrem sa EVADAM.  Alternativele sunt la indemana si pentru fiecare buzunar in parte

1. Fiind foooarte cald, e musai sa dai o fuga la mare, nu numai pentru balaceala propriu-zisa, dar si pentru briza resimtita in timpul noptii, atunci cand alegi sa petreci 2-3 ore pe o terasa de pe malul marii. Suna bine, nu?

Paella cu aroma de Spania

Spania este cu adevarat o tara savuroasa, din toate punctele de vedere, am simtit-o pe pielea mea. Oamenii de acolo parca traiesc in alta lume, sunt petrecareti, nu li se citeste nicio grija pe fata. Cel mai mult m-au impresionat doamnele de 60-70 de ani, care aratau de 40-50 ani. Ba mai mult de atat, le puteai admira pe terasele din centrul orasului, unde-si sorbeau linistite limoncello (un fel de bere cu lamaie, foarte popular in Spania).

Spuneam mai sus ca spaniolii sunt petrecareti si asta deoarece, indiferent de zona, vei gasi cu siguranta o Fiesta organizata de ei, o fiesta fix pe gustul tau.
La aceste fieste se pune mare accent pe mancare si bautura, ca la orice petrecere. Iar daca ai norocul sa te nimeresti in mijlocul unui astfel de evenimet, vei putea sa degusti preparatele lor traditionale (cu care se lauda de mama focului), precum si bauturile lor specifice.

Spaniolii sunt mari consumatori de peste si fructe de mare, e normal, pentru ca Spania se situeaza intre Marea Mediterana si Oceanul Atlantic.

Calatorii in imagini #2: Santander

-Santander - 

Oras-port (Nordul Spaniei)

Calatorii in imagini #1 : Salina Turda

Salina Turda

Kaliakra

 In momentul in care ma duci intr-un colt de natura si imi dai un aparat de fotografiat,poti sa uiti de mine cateva ore bune.Asa s-a intamplat si cand am descoperit acest golf minunat, numit Cape Kaliakra(Bulgaria), unde se afla si o rezervatie naturala de delfini si cormorani (pe care i-am zarit in larg).